Plombé par la pandémie de Covid-19, le titre Accor n’a jamais retrouvé ses niveaux. Pourtant, avec la reprise du tourisme, la santé financière du groupe est excellente : bien peu de dossiers peuvent promettre un tel…
En France, on peut profiter d’une accalmie : tout rouvre ! Et pourtant, certaines valeurs du segment hôtellerie-restauration restent fébriles. Afin de comprendre le phénomène, Mathieu Lebrun prend l’exemple d’Accor.